体液
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机体含有大量的水分，这些水和溶解在水里的各种物质总称为体液，约占体重的60%。
体液可分为两大部分：细胞内液和细胞外液
存在于细胞内的称为细胞内液，约占体重的40%。
存在于细胞外的称为细胞外液。
细胞外液又分为两类：
一类是存在于组织细胞之间的组织间液(包括淋巴液和脑脊液)，约占体重的16%。
另一类是血液的血浆(约占体重的4%)。
血液是结缔组织的一种，由血浆和血细胞两部分组成。
血浆中溶解有多种化学物质。按容积计算，血浆占55%，其中包括：水(91%)、蛋白质(7%)、脂质(1%)、糖类(0.1%)、无机盐类(0.9%)、代谢产物：尿素、肌酐、尿酸等。
血浆蛋白有白蛋白、球蛋白、纤维蛋白原三类。白蛋白在维持血浆胶体渗透压中有重要作用。球蛋白与抗体产生有关，纤维蛋白原参与血液凝固。血浆中所含的糖类主要是葡萄糖，简称血糖。其含量与糖代谢密切有关。正常人血糖含量比较稳定，血糖过高称高血糖，或过低称低血糖，都导致机体功能障碍。血浆中所含脂肪类物质，统称血脂。包括磷脂、三酸甘油酯和胆固醇等。这些物质是构成细胞成分和合成激素等物质的原料。血脂含量与脂肪代谢有关，也受食物中脂肪含量的影响，血脂过高对机体有害。
血细胞包括红细胞、白细胞和血小板。
红细胞是血球当中最多的一种，是边缘较厚，中央略凹的扁园形细胞，直径7～8μm。细胞质中含有大量血红蛋白而显红色。红细胞的主要生理功能是运输氧及二氧化碳，这主要是通过红细胞中的血蛋白实现的。
白细胞无色呈球形，直径在7～20μm之间。经复合染料染色后，可根据其形态差异和细胞质内有无特有的颗粒可分为两大类五种细胞。
1、粒细胞根据颗粒的着色性质不同又分为①中性粒细胞；②嗜酸性粒细胞；③嗜碱性粒细胞三种。2、无粒细胞又分为单核细胞与淋巴细胞两种。
白细胞是机体防御系统的一个重要组成部分。它通过吞噬和产生抗体等方式来抵御和消灭入侵的病原微生物。白细胞中的中性粒细胞和单核细胞的吞噬作用很强，它们可以通过毛细血管的内皮间隙，从血管内渗出，在组织间隙中游走。吞噬侵入的细菌、病毒、寄生虫等病原体和一些坏死的组织碎片。
血小板直径为2～4μm，厚1μm，正常时呈圆盘状，有时可伸出伪足。
血小板的功能主要是促进止血和加速凝血，同时血小板还有维护毛细血管壁完整性的功能。