褐米 点击此处查看全部科技图片 能防多种眼病的食物－黑果越橘 点击此处查看全部科技图片 鲑鱼肉 号称能治百病的食物－大蒜 良好的饮食可以帮助老年人保持青春的活力。当人们逐渐上了年龄时就应该少吃多注意营养。最近营养学家们评出十大最有益健康的食物发...

在我国，由于大众不了解乙肝实情，以致乙肝患者被歧视的现象十分严重。3月27日，中华医学会肝病学分会和感染病学分会共同发布的相关报告显示，一半人不清楚乙肝的传染方式，而错误地认为共同进餐及其他唾液传播方式会传染乙肝,打个简单的比方，“敌敌畏”是...

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杏果色鲜艳亮丽，香味四溢，果肉鲜甜绵软，又有“甜梅”的美誉。《格物丛话》中说：“杏实味香于梅，而酸不及，核与肉自相离，其仁可以入药”。 杏的药用价值主要体现在杏仁上，医学研究表明：杏仁中含蛋白质27%、脂肪油 53%碳水化合物11%，每百克杏仁中含钙...

草莓又叫红莓、杨莓、地莓等，是蔷薇科草莓属植物的泛称，全世界有50多种。草莓原产于 欧洲 ，20世纪传入我国。当今， 美国 、 波兰 和 俄罗斯 是世界上种植草莓最多的国家。我国种植草莓的时间不长，且多栽培在城市郊区，产量较多的有京、津、沈、杭等市。...

四季都有应景的食物，秋季也不例外，包括味道丰美的螃蟹该如何赏味、菱角料理食谱及秋天养生等，别辜负我们中华民族吃的美名喔. 现在已经进入秋天了，虽然暑气未消。秋天阳气渐退，阴寒日生.按照传统的说法，秋天物候干燥，人体就需要滋润。所以，眼下季节适...

糖尿病的病因和发病机制较为复杂，至今未完全明了，在不同类型糖尿病之间，其病因不尽相同，即使在同一类型中也存在着异质性,总的来说，遗传因素及环境因素共同参与其发病过程。主要与下列因素有关：(一) 遗传因素 可以肯定约 20% ~ 30%的糖尿病人有家族史。...

发表在9月号《临床内分泌学和代谢杂志》的一篇报告指出，抑郁会进一步增加厌食女孩骨质疏松的危险。 单独来讲，神经性厌食和抑郁都与骨质疏松有关。澳大利亚墨尔本大学的JerzyKonstantynowicz博士及其同事猜想同时患两种疾病的人骨骼损耗性疾病的发病率会比...

食补方法很多，但以炖品最好。炖品不仅能保持食物原味，且营养成分大多溶在汤水里，不会丢失。 1.杜仲炖鸡 用料：嫩母鸡1只，杜仲20克，生姜5片，黄酒、精盐适量。 制法：将鸡洗净，摘去油脂，放在炖锅里；加清水500毫升，放入杜仲、姜片；大火烧开，以小火...

食补方法很多，但以炖品最好。炖品不仅能保持食物原味，且营养成分大多溶在汤水里，不会丢失。 1.杜仲炖鸡 用料：嫩母鸡1只，杜仲20克，生姜5片，黄酒、精盐适量。 制法：将鸡洗净，摘去油脂，放在炖锅里；加清水500毫升，放入杜仲、姜片；大火烧开，以小火...