长久以来，人们一直认为肥胖症和糖尿病主要是由不健康的饮食起居习惯造成的。然而，法国环境卫生网（Réseau Environnement Santé）日前发布的一份研究报告指出，化学污染也是引发肥胖症的重要原因之一。该报告题为《化学环境与肥胖症和糖尿病的关系评估》，系统梳理了环境化学物对代谢健康的影响。

法国环境卫生网是法国卫生部的合作单位，负责为其开展调研并定期提交研究报告。报告指出，一些化学污染物，如双酚A、邻苯二甲酸酯、持久性有机污染物（POPs）等，会干扰人体内分泌系统，导致激素失衡，进而促进脂肪堆积和胰岛素抵抗。这类物质被称为“致肥胖因子”（obesogens）。

法国国家卫生与医学研究所名誉研究主任吉勒斯·纳尔博内（Gilles Narbonne）解释说：“脂肪组织受激素调节，因此会受到内分泌紊乱的影响。” 具体机制包括：某些化学物可激活过氧化物酶体增殖物激活受体γ（PPARγ），促进前脂肪细胞分化为成熟脂肪细胞；另一些则干扰甲状腺激素或性激素信号，改变能量代谢平衡。

环境卫生网强调，调节内分泌是预防肥胖症和糖尿病的一种重要手段。该组织呼吁有关部门关注化学污染的影响，并希望法国将来能制定相关的公共卫生政策，例如加强对化学品的监管、推广绿色替代品等。

据世界卫生组织预测，到2015年，全世界肥胖症患者人数将达到7亿。糖尿病被认为是肥胖症的主要并发症之一。自上世纪80年代以来，法国公共卫生部门强调通过健康饮食方式来避免肥胖症和糖尿病，但这并未能有效控制肥胖症患者人数增加。这一新视角提示，除了生活方式干预，减少环境化学暴露也应成为肥胖防控策略的一部分。