中药材规范化种植基地的建设是中药产业可持续发展的关键。然而,中药材种质资源(如种子、种苗)作为规范化种植(GAP)的基础生产资料,目前仍是最薄弱的环节之一。近年来,随着生物技术的引入,中药材育种工作取得了显著进展,为中药产业的发展带来了新的希望。
GAP种植的源头短板
药用植物的种质资源包括栽培品种、野生种、近缘野生种和特殊遗传材料等。然而,由于长期以来对中药资源的过度开发利用,加上城镇化、工业化的迅猛发展和生态环境污染等因素的影响,中药资源面临品种萎缩、退化和部分品种枯竭的现象。与传统农业相比,中药材种子种苗的繁育技术与产业化十分薄弱。大多数中药材没有进行系统的种质资源调查、收集、整理、保存和评价工作,缺乏遗传育种学各项遗传参数、生长发育规律、种子特征、药材质量药效与栽培因素的关系等基础数据的积累。
种质研究亟待破冰
中药材的良种繁育工作意义重大,包括新品种的选育、优良品种种子的繁殖等工作,最终目标是实现优良种子种苗的产业化。近年来,国家组织了中药材种子种苗和标准平台建设,开展常用中药材种子种苗的质量标准研究与制定。以穿心莲种子种苗为例,通过结合规范化产业化基地的建设,开展穿心莲种子种苗质量标准的研究与制定,并为其他种子种苗培育研究提供了借鉴。首先,在技术上进行了穿心莲种子检验规程的研究,制定出了穿心莲种子的扦样、品种真实性、种子净度、发芽试验、生活力测定、水分测定、千粒重测定、种子健康度的检验方法和实施规范;其次,制定了穿心莲种子的质量标准,以千粒重、种子净度、种子发芽率和种子含水量、药材的产量和品质标准为标准,获得种子等级划分参数;第三,制定出了穿心莲种子种苗生产标准化操作规程,包括适宜生长的生态环境(气候和土壤)、隔离要求、栽培方式、田间管理、留种方式、收获时间和加工方法、贮藏与保存方法等;并将进一步建设穿心莲种子种苗良种规范化生产基地。
通过建立穿心莲种子、种苗的品质鉴定与评价技术标准体系,建立起穿心莲原种保存—原种繁育—良种繁育的系统的种子、种苗生产供应链,实现能批量、快速、经济地提供优质纯正的穿心莲种子、种苗,将促进穿心莲种子、种苗商品规格化、质量标准化;还将进一步通过专利、专有技术、认证、品牌等手段,构建起自我的技术壁垒和市场经营壁垒,产生较大的社会、经济效益。而这种种子种苗的研究与培育产业链条式的发展模式,正是我国现阶段种子种苗研究的弱项,应该不断推而广之,确保GAP规范种植不断链。