己烯雌酚（DES）是一种非甾体雌激素，曾用于治疗妇科疾病和促进动物生长。然而，DES及其代谢产物在动物体内无法完全降解，残留物会进入环境，成为环境雌激素，并通过食物链进入人体，增加癌症等疾病风险。因此，许多国家已禁止使用DES。但由于经济利益驱动，DES滥用现象依然存在，亟需高效、经济的检测方法。

中国科学院兰州化学物理研究所西北特色植物资源化学重点实验室师彦平研究员团队，开发了一种基于碳纳米管增强中空纤维固相微萃取与高效液相色谱联用的新方法，用于测定牛奶中的DES。该方法利用溶胶-凝胶技术将多壁碳纳米管填充到中空纤维的壁孔中，中空纤维可阻止蛋白质等大分子进入，而壁孔中的碳纳米管能高效吸附DES。随后，用甲醇解吸，再通过高效液相色谱分析。优化萃取条件后，该方法表现出优异的净化效果、良好的线性关系和回收率。

该技术操作简便、成本低廉、无需有机溶剂，可快速、准确地检测牛奶制品中的DES残留，为食品安全监测提供了有力工具。

上述研究得到国家自然科学基金资助，成果发表于《Talanta》2012年第97卷第222-228页。