目前，我国市场上销售的胶原蛋白品牌有上百种，价格从几十元到几百元不等，除国内外正规厂商生产的胶原蛋白产品外，还充斥着不少以次充好、鱼目混珠的劣质产品。消费者该如何选购和使用胶原蛋白产品？日前，证券时报记者采访了东宝生物 技术总监王富荣。

针对胶原蛋白的选购，王富荣建议，首先应看产品外观，纯净的胶原蛋白肽应该是白色，颗粒均匀细腻为最佳。一般而言，黄色或颜色较深、味道较重（腥臭味或猪身上的味道）的产品不建议选购。

其次，胶原蛋白产品入口应该无难闻的腥臭味，仅有淡淡的氨基酸的味道。如果是粉剂，溶解的液体呈一种无色、透明状态，流动性非常好。此外，消费者还可以检查产品是否有权威检测报告，如国际权威机构SGS公司检测报告等。

王富荣介绍称，人体当中的胶原蛋白代谢其实是一个动态的过程，无时无刻不在发生变化。相对应的，胶原蛋白肽的补充也是一个长期的、由内而外逐渐滋养身体、自我调节过程。

王富荣表示，服用胶原蛋白可以美化肌肤，还可以对老年人骨骼健康，脏器调节等方面起到良好的作用，但由于每个人的体质年龄不同，加之不同人之间胶原蛋白流失程度不一样，其见效时间不可能完全一样。值得注意的是，任何一种保健产品，如果声称能快速见效，快速改善人体功能，其本身极有可能是添加了激素等其他物质，其产品安全应受到质疑。

王富荣还提醒消费者，胶原蛋白产品并不是所有人都适合饮用，严重过敏及对蛋白质过敏人群不宜服用。此外，糖尿病人群宜选用无添加的胶原蛋白肽纯粉；乳腺增生、子宫肌瘤等妇科病患者宜遵医嘱选用胶原蛋白产品；肾功能不全，肾功能衰弱等患者则应减量并遵医嘱服用胶原蛋白产品；孕期妈妈因体质较为敏感，应遵医嘱使用。

王富荣同时表示，20岁以下人群，特别是未成年人因其身体不缺乏胶原蛋白，所以不需额外补充胶原蛋白肽。