随着崔永元与方舟子关于转基因食品的论战升级，转基因食品再次成为社会关注的焦点。据《人民日报》公布的转基因食品名单，中国批准进口用作加工原料的转基因作物包括玉米、棉花、甜菜、大豆和油菜。其中，转基因大豆的进口量最大，2012年中国从美国、巴西和阿根廷等国进口大豆总量高达5838万吨，绝大部分为转基因大豆，主要用于榨油和饲料生产。

国产大豆产量仅为进口转基因大豆的零头，约850万吨，而中国豆油消费占植物油消费的40%，因此豆油生产高度依赖进口转基因大豆。美国转基因大豆栽培面积占大豆总栽培面积的91%，产量近8.7千万吨，其中九成为转基因。

转基因食品信息公开存在短板。12名律师联名致信国家食药监局和农业部，要求公开转基因食品种类、安全性评价材料、生产销售企业目录及未标注标识的处罚等信息。市场上，转基因食用油价格比非转基因产品便宜近一半，例如5L装福临门转基因大豆油售价49.9元，而鲁花非转基因大豆油售价89.9元。然而，转基因食用油仅在标签原料中标注“加工原料为转基因大豆”，货架和价签上未明确标注，违反了《转基因食品卫生管理办法》中关于标注的规定。

消费者权益保护专家指出，商品必须充分尊重消费者的知情权，经营者有义务提供真实信息。转基因食品的标识问题仍需进一步规范，以保障消费者的选择权。