转基因产品的安全性问题一直是公众关注的焦点。近日，国家食品安全风险评估中心一部主任徐海滨在人民网《激辩转基因》系列微访谈中明确指出，“转基因食品改变人类基因”的说法没有任何科学依据。

针对部分网友认为转基因食品“违背自然规律”、“长期食用会导致人体细胞变异”等观点，徐海滨解释道：基因是食物中的必需成分，我们每天摄入的所有食物都含有基因。转基因食品的基因在本质上与普通食物的基因并无区别，均由碱基构成。人类在长期进化过程中，基因突变主要受环境影响，而非通过食物摄入改变。“如果吃基因就能改变自身基因，那么数万年来人类会变成什么样子？”他反问道。

徐海滨还分享了自己的亲身经历：他并不刻意避开转基因食品，例如家中食用的木瓜就是转基因品种，调味的大豆酱油也可能含有转基因原料。他指出，在城市生活中完全避开转基因食品几乎不可能。

对于公众对转基因食品的抵触情绪，徐海滨分析了六点原因：消费者缺乏了解、受益对象狭窄且宣传不足、对中国食品安全状况的担忧延伸至转基因、缺乏权威机构的科学声音、反对者在新媒体上的影响力较大、以及非理性的媒体报道导致“污名化”。

他强调，国际和国内对转基因食品均有严格的食用安全评价程序，包括成分分析、营养学评价、分子生物学、生物信息学、致敏性评价、毒理学评价及流行病学调查等。这些评价依据国家发布的指南和标准，或国际学术界认可的方法进行。

最后，徐海滨呼吁：“需要团结各方力量加强转基因食品安全的科学普及工作”，以消除公众误解。