近日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所的猪遗传育种科技创新团队通过对猪全基因组的拷贝数变异进行深入扫描，发现了多个与猪肉品质性状显著相关的基因拷贝数变异。

研究表明，拷贝数变异（CNVs）作为基因组中覆盖范围最广的变异之一，对多种性状发挥着重要功能。这些变异被认为是解释单核苷酸多态性（SNP）效应之外“丢失的遗传”的最可能变异之一。

据了解，我国的地方猪种因其肉质优良而享有盛誉，如何将这些地方猪种的高肌内脂肪含量（IMF）等遗传优势有效转移到市场上占主导地位的瘦肉型猪中，同时避免对其他性状造成过多影响，成为研究者们面临的重要课题。

该团队在研究高肌内脂肪含量、大理石纹、屠宰后6小时和24小时的pH值、水分及剪切力之间的关联时，共发现了长度从208.53Kb到3.27Mb不等的15个拷贝数变异。

值得一提的是，在猪全基因组范围内进行肉质性状关联的研究在国际上尚属首次，这为未来的猪遗传育种提供了新的研究方向。