曾经用于烧火做饭的玉米秸秆和玉米芯，如今在郓城县协力生物科技有限公司变成了高价值的木糖醇、阿拉伯糖等产品，远销海内外，每年创造上亿元财富。公司创始人王林臣，一位来自郓城的农家汉子，凭借对市场的敏锐洞察和坚持不懈的努力，将废弃的玉米芯转化为宝贵的健康资源。

王林臣早年打过工、跑过销售、干过物流，甚至与人合伙开过塑料厂。2006年，他创办了协力生物科技有限公司，专注于从玉米芯中提取功能性糖类。起初，玉米芯提取木糖醇的行业尚未成形，阿拉伯糖在国家数据库中甚至找不到踪影，面临资金、技术和市场的重重困难。2007年，王林臣团队正式投入阿拉伯糖的研发，尽管压力巨大，但考虑到其广泛的应用前景和社会价值，他们坚持了下来。

山东作为农业大省，玉米产量丰富，每年秋后产生大量废弃玉米秸秆。过去农民焚烧秸秆造成空气污染，如今协力生物将这些废弃物发酵利用，变废为宝，既增加了农民收入，又减少了污染。王林臣认为这是一项福利事业。2008年，卫生部将阿拉伯糖列为新资源食品，国家开始重视其应用前景，这为协力生物带来了转机。

2010年，协力生物联合中科院、微生物研究院、江南大学、中国药科大学等多家研究机构，历时五六年攻关，终于研制出可广泛应用的阿拉伯糖。我国糖尿病患者数量已居世界第一，专家指出，糖尿病患者并发症风险高，而阿拉伯糖能有效抑制糖分吸收，改善肠道健康，防止便秘，保护牙齿和肝脏，甚至抑制肿瘤细胞。阿拉伯糖不仅可用于医疗，还可广泛应用于食品和保健品中。

协力生物掌握了从玉米芯中提取阿拉伯糖的核心技术，采用微生物发酵和分离技术，而非化学方法，拥有20多项国家专利，年产量达2000吨，产品远销瑞士、美国、日本等30多个国家和地区。公司遵循绿色、循环、健康的发展理念，得到当地政府大力支持，并吸引资本公司融资合作。2013年11月，协力生物开展公益活动，捐赠价值3000万元的阿拉伯糖帮助糖尿病患者降糖。

王林臣的梦想是将功能食品大众化，大众食品功能化。目前，协力生物已将阿拉伯糖应用于30多种食品中，未来计划与盐业公司合作，将其加入食盐，通过日常调味品进入人体，保护健康。此外，阿拉伯糖还可通过特殊技术应用于酱油、醋等日常食品中。王林臣的最终目标是让阿拉伯糖走进千家万户的餐桌，守护全民健康。