研究人员发现维生素 D 越多大脑功能越强

作者：塔夫茨大学

据估计，全球有 5,500 万人患有痴呆症，随着全球人口老龄化的加剧，这一数字预计还会上升。为了找到能够减缓或阻止这种疾病的治疗方法，科学家们需要更好地了解导致痴呆症的因素。

塔夫茨大学的研究人员完成了第一项研究，专门研究了脑组织中的维生素 D 水平，尤其是研究了认知能力下降速度不同的成年人的维生素 D 水平。他们发现，大脑中维生素 D 含量较高的群体成员的认知功能更好。这项研究的论文于 12 月 7 日发表在《阿尔茨海默氏症与痴呆症》（Alzheimer's & Dementia）杂志上。

"塔夫茨大学让-梅耶美国农业部老龄化人类营养研究中心（HNRCA）主任、HNRCA维生素K团队首席科学家、资深通讯作者萨拉-布斯（Sarah Booth）说："这项研究加强了研究食物和营养物质如何产生复原力以保护老化大脑免受阿尔茨海默病和其他相关痴呆症等疾病侵害的重要性。

维生素 D 支持人体的多种功能，包括免疫反应和维持骨骼健康。膳食来源包括多脂鱼和强化饮料（如牛奶或橙汁）；短暂的阳光照射也能提供一定剂量的维生素 D。

"维生素 K 小组的科学家、塔夫茨大学弗里德曼营养科学与政策学院副教授凯拉-希亚（Kyla Shea）说："许多研究表明，膳食或营养因素与老年人的认知表现或功能有关，其中包括许多关于维生素 D 的研究，但所有这些研究都是基于膳食摄入量或血液中维生素 D 的测量结果。"我们想知道大脑中是否存在维生素 D，如果存在，这些浓度与认知能力下降有什么联系"。

布斯、希亚和他们的团队检查了拉什记忆与衰老项目（Rush Memory and Aging Project）209 名参与者的脑组织样本，该项目是一项始于 1997 年的阿尔茨海默氏症长期研究。拉什大学的研究人员评估了参与者（没有认知障碍迹象的老年人）在衰老过程中的认知功能，并分析了他们死后脑组织的异常情况。

在塔夫茨大学的研究中，研究人员在大脑的四个区域寻找维生素 D，其中两个区域与阿尔茨海默氏症相关的变化有关，一个区域与血液流动相关的痴呆形式有关，还有一个区域与阿尔茨海默氏症或血管疾病相关的认知能力下降没有任何已知的关联。他们发现，维生素 D 确实存在于脑组织中，而且所有四个脑区的维生素 D 水平都与认知功能的改善相关。

然而，在所研究的大脑中，大脑中的维生素 D 水平与任何与阿尔茨海默病相关的生理标志物都没有关联，包括淀粉样斑块堆积、路易体疾病、慢性或微小中风的证据。这意味着，目前还不清楚维生素 D 究竟会如何影响大脑功能。

"Shea说："痴呆症是多因素的，其背后的许多病理机制还没有得到很好的描述。"维生素D可能与我们尚未研究但计划在未来研究的结果有关"。

众所周知，维生素 D 在不同种族和族裔人群之间也存在差异，而最初拉什队列中的大多数参与者都是白人。研究人员正计划利用更多样化的受试者群体进行后续研究，以观察与认知能力下降相关的其他大脑变化。他们希望他们的工作能让人们更好地了解维生素 D 在预防痴呆症方面可能发挥的作用。

不过，专家提醒人们不要将大剂量的维生素 D 补充剂作为预防措施。维生素 D 的推荐剂量是：1-70 岁人群 600 IU，老年人 800 IU。

"我们现在知道，维生素 D 在人脑中的含量是合理的，而且它似乎与认知功能下降较少有关，"Shea 说。"但是，在我们开始设计未来的干预措施之前，我们还需要做更多的研究，以确定维生素 D 与大脑神经病理学的关系。

(责任编辑：泉水)

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