每天摄入更多剂量的镁可预防痴呆症

作者：澳大利亚国立大学

澳大利亚国立大学（ANU）神经成像和大脑实验室的科学家们表示，在日常饮食中摄入更多的镁会使大脑随着年龄的增长而更加健康。

研究人员说，增加菠菜和坚果等富含镁的食物的摄入量也有助于降低痴呆症的风险，痴呆症是澳大利亚的第二大死因，也是全球第七大杀手。

这项对英国 6000 多名 40 至 73 岁认知健康的参与者进行的研究发现，每天摄入超过 550 毫克镁的人与每天正常摄入约 350 毫克镁的人相比，到 55 岁时大脑年龄要年轻约一岁。

"我们的研究表明，镁摄入量增加41%可减少与年龄有关的脑萎缩，这与认知功能改善、晚年痴呆症风险降低或延迟发病有关，"第一作者、来自澳大利亚国立大学国家流行病学和人口健康中心的博士研究员Khawlah Alateeq说。

"这项研究强调了高镁饮食的潜在益处以及它在促进大脑健康方面的作用"。

据了解，全球被诊断患有痴呆症的人数预计将增加一倍以上，从2019年的5740万人增加到2050年的1.528亿人，这将给卫生和社会服务以及全球经济带来更大的压力。

"研究报告的合著者、澳大利亚国立大学的艾琳-沃尔什（Erin Walsh）博士说："由于痴呆症无法治愈，而药物治疗的开发在过去30年里也一直没有成功，因此有人建议应将更多的注意力放在预防上。

"我们的研究可以为制定公共卫生干预措施提供信息，这些干预措施旨在通过饮食策略促进大脑的健康老化。

研究人员说，从年轻时就开始在饮食中摄入更多的镁，可以防止神经退行性疾病和到了40多岁时认知能力下降。

"Alateeq女士说："这项研究表明，从饮食中摄入更多的镁可能有助于在衰老过程中更早地起到神经保护作用，预防效果可能从40多岁甚至更早开始。

"这意味着所有年龄段的人都应更密切地关注镁的摄入量。

"我们还发现，摄入更多膳食镁对神经的保护作用似乎使女性比男性受益更多，绝经后女性比绝经前女性受益更多，尽管这可能是由于镁的抗炎作用。

参与者在 16 个月内完成了五次在线问卷调查。所提供的答复被用来计算参与者每天的镁摄入量，并以200种不同份量的食物为基础进行计算。澳大利亚国立大学的研究小组重点研究了富含镁的食物，如绿叶蔬菜、豆类、坚果、种子和全麦食品，以便对参与者饮食中的镁摄入量进行平均估算。

(责任编辑：泉水)