绿茶和白藜芦醇能减少阿尔茨海默氏症斑块

作者：塔夫茨大学 Taylor McNeil

"丹娜-凯恩斯说："就这些通过筛选的化合物而言，它们在大约一周后就几乎看不到斑块了。图片显示了白藜芦醇与对照组相比的效果。图片来源：Dana Cairns

阿尔茨海默病是美国第六大死因，影响着 600 多万美国人，预计未来几十年发病率还会上升。

最常见的阿尔茨海默病与基因无关，其病因尚不十分清楚。这给治疗带来了困难，但目前正在取得进展。今年早些时候，塔夫茨大学的研究人员利用活体人脑细胞的三维模型表明，常见的疱疹病毒可以诱发与阿尔茨海默氏症有关的脑斑块。

现在，塔夫茨大学的研究人员正在努力了解什么可以减缓疾病的进展。他们在实验室中对 21 种不同的化合物在阿尔茨海默氏症神经细胞中进行了测试，测量这些化合物对粘性 beta 淀粉样蛋白斑块生长的影响。这些斑块在阿尔茨海默氏症患者的大脑中生长。

研究人员发现，两种常见的化合物--绿茶儿茶素和白藜芦醇（存在于红葡萄酒和其他食物中）--可以减少这些神经细胞中斑块的形成。而且它们几乎没有副作用。研究人员在《自由基生物学与医学》杂志上报告了他们的发现。

在接受测试的 21 种化合物中，有一些是通过发挥抗病毒作用--延缓由疱疹病毒诱发的阿尔茨海默氏症--来减少疾病进展的。但找到一种 "无论病毒成分如何都能减少斑块的化合物将是最理想的，因为这将表明，无论阿尔茨海默氏症的病因是什么，你都可能看到某种改善"，GBS12 的 Dana Cairns 说。凯恩斯是工程学院卡普兰实验室的助理研究员，领导了这项研究。

最初的筛选是在较简单的模型中进行的，然后在三维神经组织模型中测试具有积极效果的化合物。该模型是用一种非反应性丝质海绵制作的，其中种有人类皮肤细胞，通过基因重编程，这些细胞被转化为神经干细胞祖细胞。凯恩斯说："这些细胞在海绵中生长和增殖，从而形成神经元的三维网络，与你在人脑中看到的类似。

她说，初步筛选发现有五种化合物 "能有效预防这些斑块"。除了绿茶化合物和白藜芦醇外，他们还发现姜黄中的姜黄素、糖尿病药物二甲双胍和一种名为柠檬胆碱的化合物可以防止斑块形成，而且没有抗病毒作用。

"她说："我们希望找到既无害又有一定疗效的化合物。绿茶化合物和白藜芦醇符合这一标准。"凯恩斯说："我们很幸运，其中一些化合物显示出了相当强的功效。"就这些通过筛选的化合物而言，它们在大约一周后就几乎看不到斑块了"。

绿茶中的儿茶素--茶叶中具有抗氧化作用的分子--已被探索作为一种潜在的癌症治疗方法，白藜芦醇也已被测试用于抗衰老。

凯恩斯告诫说，在实验室中看到的效果 "并不一定能转化为在病人身上看到的效果"。有些化合物不能穿过血脑屏障，而血脑屏障对老年痴呆症的治疗至关重要；有些化合物的生物利用度很低，这意味着它们不容易被人体或血液吸收。

凯恩斯说，尽管如此，这一发现仍然意义重大，因为除了制药公司开发的几种仍在试验中的潜在药物外，目前还没有治疗阿尔茨海默氏症的方法，也没有防止其恶化的方法。她补充说，像这两种显示出一定疗效、已知安全且容易获得的化合物可以作为补充剂服用，或作为饮食的一部分食用。

"例如，白藜芦醇的天然来源包括红葡萄酒、葡萄、蓝莓和蔓越莓等某些水果、花生、开心果和可可，"凯恩斯说。"凯恩斯说："虽然能够采取这些措施来预防未来的神经变性是一件很有意义的事情，但在对饮食做出任何重大改变之前，咨询您的医疗保健提供者也是非常重要的。

凯恩斯说，展望未来，研究人员和制药公司的一个潜在研究领域是利用这些化合物的有益特性，"尝试增强它们的生物利用度，或使它们更好地穿透血脑屏障"。

(责任编辑：泉水)

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