当科学家不断呼吁人们注意自己的饮食和锻炼,保持健康的体重的时候,许多人会不正确地将胖的反义词“瘦”看做是健康的同义词。然而,美国科学家通过对猪的研究发现,只要适量,脂肪在防止疾病发生的过程中,有着重要的作用。 研究人员介绍说,脂肪除了有保持体内热量的功能外,脂肪细胞还能产生一种类似激素的蛋白物质。这些蛋白物质能够对入侵的病毒做出反应,所起的作用十分像抗病的免疫细胞。 |
当科学家不断呼吁人们注意自己的饮食和锻炼,保持健康的体重的时候,许多人会不正确地将胖的反义词“瘦”看做是健康的同义词。然而,美国科学家通过对猪的研究发现,只要适量,脂肪在防止疾病发生的过程中,有着重要的作用。 研究人员介绍说,脂肪除了有保持体内热量的功能外,脂肪细胞还能产生一种类似激素的蛋白物质。这些蛋白物质能够对入侵的病毒做出反应,所起的作用十分像抗病的免疫细胞。 |
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