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每天饮橙汁预防关节炎

时间:2005-08-30 08:51来源:侨报 作者:bioguider 点击: 276次
  英国科学家最新研究发现,每天喝一杯橙汁可以帮助预防关节炎。
  据英国曼彻斯特大学阿兰·西尔曼博士的研究发现,人们日常食用果蔬中一些类胡萝卜素可以在人体内发挥抗氧化效应,从而减少人体关节发炎的几率。
  类胡萝卜素是一类黄色至红色的色素,这种元素在橙子等水果中含量丰富。
  西尔曼的研究同时发现,并非所有类胡罗卜素都具有这种功效。比如,同样属于类胡萝卜素的叶黄素和番茄红素对于防止关节炎效果一般。 (责任编辑:泉水)
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