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专家称补钙不是越多越好 一日一袋奶最科学

时间:2005-07-08 12:39来源:竞报 作者:bioguider 阅读:

  本报讯 (见习记者 张良如) “钙的吸收率达到95%”,“吃一片顶五片”,这些曾经铺天盖地的钙片广告,自从7月1日起要实行《保健食品注册管理办法》与《保健食品广告审查暂行规定》,这些“忽悠”广告不是不见踪影,就是改头换面了。第二炮兵总医院营养科主任曾远征说,补钙并不是越多越好,而应以每日摄取钙的最低需要量补充吸收才最好。

  曾远征告诉记者,根据有关大鼠对钙吸收的实验显示,每日给大鼠提供人工合成的饲料,如果每千克饲料含钙6克,钙的吸收在60%,如果含钙4.3克,钙的吸收在86%,含钙2.7克,钙的吸收将达到96%。也就是说,每天食用钙的最低需要量,钙的吸收率最高;超过钙的需要量,钙的吸收率就明显下降。但过量补钙也会引起不良作用。比如,增加肾结石的危险;影响铁、锌等微量元素的吸收等。

  曾远征提到,成人和更年期妇女补钙时最好选择碳酸钙类药物,因为碳酸钙在体内更易分解、吸收。比如药店里有些钙剂每片含钙量25毫克,这对于更年期妇女和成人补钙就不太适宜,更年期妇女每天应摄入1200-1500毫克钙,除去食物来源的钙外(如果不吃奶制品),每天约补充800-1000毫克钙,就需服用32-40片,一般人很难接受,但选用碳酸钙类药物,服用量可大大减少。但小孩不要服用碳酸钙,因为肾脏功能没发育全,容易造成酸中毒。曾主任还告诉记者,一般人每天只要补充200毫升到300毫升的奶就可以了,其他所需要的钙可以通过饮食中获得。

(责任编辑:泉水)
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