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其实，牛奶中的蛋白质、脂肪含量并不高，对于成人或者正常进食的儿童来说，喝牛奶的主要目的并不是用于补充蛋白质，牛奶蛋白质含量约3%，瘦肉蛋白质含量约20%，鱼约18.5%。这时，喝牛奶的重要作用是补充人体所需要的钙，100毫升牛奶含有约110毫克的钙，远高于其他食物，牛奶中钙的消化吸收同喝或者吃牛奶关系不大。 将牛奶同其他食物混合使用，有一定的作用，但不是上文所说的喝和吃就会有所不同。对于有乳糖不耐受的人，将牛奶同其他食物混合食用，可以降低乳糖的浓度，从而减少不耐受情况的发生。 上一页 [1] [2] (责任编辑：泉水) |
要想牛奶吸收好方法很重要(2)
时间:2012-12-26 05:26来源:太平洋女性 作者:未知 点击:
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