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冬天想吃得好又不长脂?这样做你可以的!

时间:2015-12-01 15:06来源:网络整理 作者:未知 点击: 133次

冬天想吃得好又不长脂?这样做你可以的!

■新快报记者 林恒华 通讯员 林惠芳

■专访专家:广东省妇幼保健院肥胖代谢科护士长 欧阳海梅

冬天一到,令人欲罢不能的除了暖暖的被窝之外,还有各种热量满满的食物。气温一降,人的食量就会增加,这是身体为了抵御寒冷所作出的自然反应。

然而,一旦管不住嘴,多余而消耗不完的热量就会在体内转化为脂肪。一不小心,待到明年春花正暖时,你就会突然发现,脂肪已经像冬天的大衣一样将身体的线条重重围住。

那冬天里,如何吃,才能吃得好、吃得饱,而又不长脂肪呢?

1 减少摄入高糖高脂食物

要保持好身材,就要减少卡路里的摄入。不过,一味大量减少卡路里的摄入量,不仅会减掉脂肪,也会损失一部分肌肉,带来精神萎靡、皮肤粗糙等“副作用”。并且,天气一冷,饿肚子减少摄入量就会变成一件十分痛苦的事情。广东省妇幼保健院肥胖代谢科护士长欧阳海梅表示,这个时候,更要注意饮食的均衡,注意合理地摄入身体所需要的各种营养素。

首先,不能因为害怕而拒绝摄入蛋白质、碳水化合物、糖等,因为它们是为人类提供能量的主要来源。均衡摄入碳水化合物和优质蛋白质作为每天的能量来源,能帮助抵御寒冷。但也要注意控制摄入量,不能吃太多,否则过多的热量会转化为脂肪。建议以中国居民膳食指南的摄入量为参考,例如碳水化合物来源以谷类食物为主,每天250g-400g;蛋白质以鱼、禽、肉、蛋为主,每天125g-225g。

另外,天气一冷,高糖、高脂的食物十分具有诱惑力,但要注意减少这两种食物的摄入比例,因为它们的热量高,最容易转化为脂肪被储存起来的。

此外,可以多吃一些新鲜蔬菜、生糖指数低的水果等高膳食纤维低热量的食物;少吃煎炸类等含有大量无法被身体接受和识别的反式脂肪酸类食物;避免过量饮酒,以免减弱了肝脏代谢脂肪的能力。晚上睡前一个小时也尽量避免吃零食,每天补充豆制品25g以及牛奶250-300ml以提供优质蛋白。

2 每天适当锻炼,有氧运动为首选

天气比较冷的时候,很多人就会懒惰下来不肯运动,加上吃得多的话,就很容易发胖。欧阳海梅表示,寒冷天气首选有氧运动。所谓有氧运动,就是在有氧状态下的运动。即在运动过程中,人体吸入的氧气与需求处于一种平衡的状态,如散步、慢跑、快走、爬山、跳舞等。有氧运动的目的在于增强心肺耐力,并运走肌肉中的废物,与此同时,一定强度的有氧运动还能够有效地燃烧体内脂肪,减少体内脂肪的沉积量。

3 脂肪易堆积部位,辅以塑形训练

很多人都会有这种困惑:吃多了发胖时,脂肪都是集中堆积到腰部、小腹、臀部、大腿、手臂等部位,换上夏装时,这些赘肉让人很是烦恼。因此,在冬天“贴膘”的同时,就要考虑同步对付这些部位的脂肪。除了通过有氧运动燃烧体内脂肪之外,建议在健身教练的指导下,选择塑形训练,如瑜伽、哑铃等。欧阳海梅表示,可以通过有计划的肌肉训练,使体内肌肉脂肪比例均衡,以达到塑造完美形体的效果。

(责任编辑:泉水)
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