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2 蛋白质 2.1 引言 蛋白质既是构造组织和细胞的基本材料，又与各种形式的生命活动紧密相联。在临床上，疾病的发生和预防、治疗和预后，也都和体内蛋白质的营养状况息息相关。 目前蛋白质的研究在化学结构、空间构象、生物功能及其调节控制等方面都有很大发展，只有在蛋白质的生化基础上理解蛋白质的营养意义，才能更好地在临床上应用。 (责任编辑：泉水) |
2 蛋白质- -2.1 引言
时间:2006-07-22 22:10来源:大众医药网 作者:admin 点击:
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