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进食越饱衰老越快

时间:2005-08-24 08:45来源:侨报 作者:bioguider 点击: 254次
  瑞士医学研究发现,一种叫做纤维芽胞生长因子的物质,是促进脑动脉硬化的因素之一。这种物质在脑中的含量餐后比餐前增加许多倍。
  通常,在人体的调节作用下它会很快从较高状态恢复到正常水平,但是如果长期饱食,就会在大脑中聚积,使脑动脉发生硬化,引起老年痴呆等疾病。
  研究证实:老年人进食越多,其器官组织的工作量就越大,产生的能使人体细胞损伤、衰老的活性氧就越多,人体老化的进程就越快。
            周晓 (责任编辑:泉水)
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