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第15届国际植物营养大会即将在我国召开

时间:2005-09-14 09:44来源:科学时报等 作者:bioguider 点击: 775次
        据来自中国农业大学的消息,由国际植物营养委员会主办,中国农业大学承办的第15届国际植物营养大会将于9月14日在北京召开。国际植物营养大会每4年举办一次,每届大会都深受全世界科学家和各国政府以及肥料企业的密切关注。此次是我国首次举办国际植物营养大会,大会的主题是“植物营养在食品安全、人体健康和环境保护中的作用”,届时将有900多名中外科学家参加。  

        据大会主席、中国农业大学资源与环境学院院长张福锁教授介绍,自20世纪90年代以来,中国植物营养学科进入一个快速发展阶段,本届大会在中国召开表明我国相关学科的研究已经达到国际水平,也将进一步提升我国植物营养学的研究水平和国际地位,促进国内外相关领域的交流与合作,为我国农业可持续发展做出积极的贡献。



  作为中国农业大学百年校庆举办的“世界农业大会”的重要组成部分——“第十五届国际植物营养大会”,将于9月14—19日在北京会议中心隆重召开。届时,将有400多位来自55个国家和地区的植物营养学届专家、学者和国内400多位专家、学者、农业领域的领导者与管理者近千人出席会议。大会以“植物营养在食品安全、人体健康和环境保护中的作用”为主题,进行植物营养在保障人类食物供应及食品安全、人类营养与健康以及资源与环境保护最新进展的交流与研讨,展示当前国内外最新研究成果和技术,展望和应对新世纪全球以及区域可持续发展所面临的挑战和机遇。  

  本届大会由国际植物营养委员会主办,中国农业大学资环学院具体组织承办。本届委员会主席、农大资源与环境学院院长、教育部“长江学者奖励计划特聘教授”张福锁为大会主席。  

  国际植物营养委员会是国际植物营养学界的权威学术机构,其会员包括全球100多个国家的相关领域科技工作者。该委员会成立于1954年,每4年举办一次大会。在过去的岁月中,国际植物营养委员会为解决全球饥饿问题、农业与发展问题以及资源环境问题做出了重大的贡献。进入新世纪,随着世界人口增加及经济的发展,食品安全、资源短缺、环境恶化等己经成为危及人类生存与发展的主要因素。面对这些问题,植物营养及国际植物营养委员会将发挥越来越重要的作用。  

  本届大会是国际植物营养委员会成立50多年以来首次在中国召开的学术盛会。它标志着中国植物营养研究的总体实力已得到了国际上的承认,研究水平达到了国际标准。大会将展示中国植物营养学理论与实践所取得的成就,为中国植物营养走向国际提供舞台。可以预见,在本次大会的推动下,我国植物营养学研究将迈入新的发展阶段,为我国农业可持续发展与资源高效利用做出更大的贡献。



植物营养  营养植物  造福人类——访“第十五届国际植物营养委员会”主席张福锁教授

校庆在即,作为我校百年校庆举办的“世界农业大会”的重要组成部分——“第十五届国际植物营养大会”(以下简称IPNC大会),将于9月14—19日在北京会议中心隆重召开。这是国际植物营养委员会成立50多年来首次在中国召开的一次盛会,其参会人数、规模与规格都将大大超过以往的历届会议。IPNC大会在我国的召开,标志着中国植物营养研究的总体实力已得到了国际上的承认,研究水平达到了国际标准。   

日前,记者就IPNC大会召开的目的、意义和有关我国植物营养学科的研究现状访问了本届主席、我校资环学院院长、教育部“长江学者特聘教授”张福锁。   



记者:请您介绍一下IPNC大会的基本情况。   

张福锁:国际植物营养委员会是国际植物营养学界的权威学术机构,其会员包括全球100多个国家的相关领域科技工作者。该委员会成立于1954年,每4年举办一次大会。在过去的岁月中,国际植物营养委员会为解决全球饥饿问题、农业与发展问题以及资源环境问题做出了重大的贡献。   



记者:本届IPNC大会将大会主题定为“植物营养在食品安全、人体健康和环境保护中的作用”,充分显示了植物营养与人民的生活息息相关,在现实社会中占据及其重要的地位。但是对普通老百姓来说,人们只了解人和动物的营养,对植物营养还感到陌生。请问,什么是植物营养?   

张福锁:植物也和人、动物一样需要吃、喝,也就是营养。那么,给植物吃什么,吃多少,什么时候吃就很有学问。只有植物吃好了,健康发育,人吃了才是健康的。如果植物营养不良,其产品对人和动物健康也会有不良影响。所以我们又将本届大会的主题通俗化为“植物营养  营养植物—造福人类”。   



记者:这真是个响亮的、容易记住的主题。请问,植物营养如何造福人类?   

张福锁:首先,植物营养要为粮食安全做出重大贡献,因为植物营养就是研究如何通过施肥等措施提高作物产量,改善农产品品质的。因此植物营养不仅对粮食数量安全,而且对粮食质量安全至关重要。通俗点说,就是通过调控植物营养,不但要让人们吃饱;而且还要让人们吃好,吃得健康。 我们先说数量。我国人口众多,我们用占世界9%的可耕地面积养活了占世界22%  的人口。这是一个奇迹,在增产的诸多因素中,化肥的贡献约在50%左右。如果不施化肥,中国只能养活2亿多人口,剩下10亿人就没饭吃。再说品质。植物从土壤中吸收水分、养分。我们通过给土壤施化肥、有机肥来解决植物的营养问题。但是过量的施肥,不仅造成了资源浪费,还带来农产品品质和严重的生态环境危害。有调查表明,我国有30%人口的饮用和大量的地下水受到了氮和磷不同程度的污染,61%的湖泊富营养化。过量施肥还会病虫害加重,造成农药污染增加,这样的植物,人吃了就有问题。   



记者:所谓植物不健康,是不是它的营养成分有问题? 

张福锁:是的。植物中铁、锌、钙等含量如果不足,人吃了就会出现健康问题。很多人贫血,是因为植物产品中缺铁;一些儿童个子长不高、厌食,是因为缺锌;这些问题在我国还是相当严重的,例如,我国30%的孕妇缺锌,28%的城市孕妇和41%的农村孕妇有不同程度的缺铁症。由于营养不良造成的GDP损失达2.9%,可见问题的严重性。克服这些问题的有效方法是吃营养丰富的食品。    (责任编辑:泉水)
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