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荷兰专家发现手术前后食用脂肪类食品有好处

时间:2005-10-20 08:26来源:新华网 作者:bioguider 点击: 366次

  新华网伦敦10月18日电(记者曹丽君)荷兰科学家在最新一期《实验医学》杂志上报告说,他们发现脂肪可以催生一种抑制肠道炎症的激素,有可能减少手术后患者出现并发症的几率。

  荷兰马斯特里赫特大学的研究人员说,此项研究的结果并非鼓励人们通过吃高脂肪食品来保护自己的肠胃,而是希望能改进医疗中的一些做法。通常情况下,医生要求患者在手 术前禁食。研究人员认为,这样使患者肠胃中缺少了保护性的脂肪,增加了出现并发症的风险。

  人们通常与自己肠胃中的细菌“和谐相处”,其中许多细菌产生营养物质,有益健康。不过,有些细菌也会产生炎症反应,过度的炎症反应会引发肠道疾病,重者会造成脓毒病,而大型手术就可能引发肠道细菌的炎症反应。

  研究人员在实验中向实验鼠喂食了一些

脂肪,发现实验鼠肠道内的乙酰胆碱增多了,这种物质与免疫细胞结合,可以减轻炎症。为了证实实验结果,研究人员使实验鼠体内产生一种抑制乙酰胆碱的分子,并使实验鼠肠胃产生炎症。然后,他们向实验鼠喂食脂肪,其炎症并没有减轻。

  研究人员在报告中说,黄油、人造黄油或橄榄油都能发挥调动免疫系统的作用。患者如果在手术前后适当食用一些脂肪类食品,是有可能减轻并发症的。(完)

(责任编辑:泉水)
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