就着咸菜喝馊米粥是老人平生一大嗜好

　　吃了发馊的食物，既不利于健康，严重的还会引起中毒，这是人所尽知的生活常识。然而，融安县东起乡良村村鸡洞屯却有一位偏爱吃馊米粥的百岁老太太，而且她这一嗜好竟然保持了长达70多年。

　　老人名叫余小妹，今年已满百岁，身板硬朗、耳聪目明，煮饭、洗衣、切猪菜、提起沉甸甸的潲桶下台阶去猪圈喂猪，将屋后菜园侍弄得草净菜旺……这些家务活，她干得一点都不比年轻人差。

　　问起老人的长寿秘诀，竟然是爱喝馊米粥。

　　原来，老人早在20多岁时就喝上了馊米粥。在她生活的那个年代，日子过得很艰苦，早上煮好的白米粥，夜晚发馊了也舍不得倒去，只有就着咸菜吃下去。渐渐地，余老太太喝馊米粥竟然喝上了瘾，感觉馊米粥清凉解毒，特好消化。特别是夏天，更是一日三餐都离不开馊米粥。据其透露，后来生活好了，很难再喝到发馊的米粥，余老太太便特意早早将米粥煮好，留到第二天发馊了再吃。

　　老人的儿孙们告诉笔者，老人家身体一直很好，活了100岁，几乎没怎么生过病，更别提上医院了。除了爱喝馊米粥，平时她在饮食、起居方面与常人并没有什么不同之处。(当代生活报 莫良燕 陈树平)