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饮食不周巧用“酶”

时间:2006-03-02 08:43来源:侨报 作者:bioguider 点击: 140次
  人们每天摄入各种饮食,需要经过消化系统进行消化才能被人体吸收利用。当人们由于种种原因出现消化不良时,常表现为慢性持续或反复的腹部不适、嗳气、餐后腹胀等。如果不及时予以调整,久而久之,可导致营养不良、精神不振、焦虑或抑郁,影响日常工作和生活。
  消化不良原因有二:
  一是得了器质性疾病。包括消化性溃疡、肝胆胰腺疾病(比如慢性胰腺炎病人可表现为长期消化不良)、消化系统肿瘤和甲状腺机能亢进等内分泌系统疾病。
  二是饮食不周。(即:日常饮食不规律、结构不合理)在排除上述疾病后,即可考虑为功能性消化不良。出现消化不良症状,您最好及时去正规医院进行检查,请医生帮助找出原因,避免盲目用药,以防器质性疾病被延误诊治。
  要调整消化道功能,需常用消化酶这支“化学部队”。目前常用的消化酶多包括淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶等。淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶能促进食物中淀粉、蛋白质和脂肪的消化吸收。
  阿嗪米特能促进胆汁分泌,而胆汁能起到乳化脂肪、促进脂肪消化的作用。纤维素酶能进一步溶解和切断植物的细胞壁,从而改善胀气和肠道菌群紊乱引起的症状。
  专家建议:当因为饮食不周而出现消化不良的症状时,不妨在医生指导下使用消化酶,同时祛除导致消化不良的其他原因,这样就能减轻或解除消化不良症状。 (责任编辑:泉水)
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