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“人造蛋”惊现市场 蛋白和蛋黄是化学制品合成

时间:2004-10-19 13:32来源:本站原创 作者:admin 阅读:

科技时代_人造蛋惊现市场 蛋白和蛋黄是化学制品合成
这是12月27日拍摄的“人造蛋”(左)与真鸡蛋的比较

  几天前,一名邯郸市民在流动摊贩那里购买了“鸡蛋”,回家后发现蛋白和蛋黄全混在一起,炒出来没有鸡蛋的香味,煮熟后也很硬。后经有关部门检验得知,该蛋皮是用碳酸钙制成的,蛋白和蛋黄是由淀粉、树脂、明胶等一些化学制品合成的。

  新华社发(王九忠摄)

(责任编辑:泉水)
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