老“忘事儿”与缺“镁”有关

稿件来源：新闻晨报

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　　你时常忘事吗？你感到自己年纪轻轻就记忆力下降了吗？也许你需要补充点“镁”了，悠着点，别让“镁”轻易流失。　

　据12月一期的国际医学专业期刊《神经元》报道，“镁”除了作为人体不可缺少的一种微量元素外，还有助于帮助中老年人增强记忆力。　　以前的研究表明，镁在骨骼生长、调节体温、合成人体必须的蛋白质以及将贮藏在肌肉中的能量释放出来有不可替代的作用，最近麻省理工学院的研究人员发现，“镁”对人大脑的某个“部位”正常工作有重要作用，而这个“部位”是控制学习和记忆能力的。也就是说，如果一个人缺“镁”，那么他大脑的这个部位就可能“运转”不正常，从而造成学习和记忆能力下降。（姚克勤编译）　　“镁”是人体所必需的主要矿物元素之一，存在于骨中以及人体组织和器官的细胞内，而血液中的“镁”仅占人体镁总量的1%。由于城市居民吃的多为加工过的食品，所以90%的城市居民从饮食中摄取的“镁”量是不足的。30岁以后，男性对“镁”的每日需求量约为420mg，女性约为320mg。　

　“镁”可参与人体300多种生物化学反应，人体的酶系统需要“镁”来参与和激活。此外，“镁”有助于维持肌肉和神经的正常功能，保持心脏节律恒定以及骨骼强壮。最重要的是，“镁”对心肌细胞有很强的保护作用。 　　缺“镁”早知道　　若你怀疑自己缺“镁”，可去医院请医生为你检测血“镁”水平。问题是血“镁”的检测值常不准确。因某患者细胞内缺“镁”时，其血“镁”值却可能仍是正常的。而当血“镁”检测值低于正常值时，则你肯定缺“镁”。若你已经意识到自己缺“镁”时，说明缺“镁”的症状已是十分明显。此时，负责任的医生或药师会建议你补充“镁”元素。

　　对于一些正在服用可使电解质缺失的药物的病人，一般建议一服药就开始补充“镁”元素，若存在尿中过度排“镁”的其他情况时，也需补充“镁”元素。那些做了肠道手术或有肠道感染者，因矿物质在肠道内吸收有困难，或患有局限性肠炎时，也需及时补充“镁”元素。　　　　含“镁”食物大拼盘　　各种绿叶蔬菜、辣椒、蘑菇、豆芽、腐竹、紫菜、海带、核桃、杏仁、松子、榛子、葵花子、花生，香蕉、苹果、杨桃、鲜桃、山楂，豆类、糙米、标准粉、玉米、小米、高梁面、荞麦面、芝麻、海鱼、虾、贝、兔肉、瘦肉、鹌鹑。

 作者：■文 /复旦大学附属华山医院临床药师李中东副主任药师