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一项由牛津大学人口健康中心和北京大学合作的研究发现，饮酒会显著增加中国男性罹患61种疾病的风险，其中包括许多以前未明确与酒精相关的疾病。该研究发表在《自然-医学》（Nature Medicine）杂志上，基于中国嘉道理生物库（CKB）的数据，涉及51.2万多名成年人，追踪时间长达12年。

研究表明，即使是适量饮酒也会对健康产生负面影响，特别是对大脑健康。经常饮酒的男性与偶尔饮酒的男性相比，罹患任何疾病的风险更高，住院次数也更频繁。此外，特定饮酒模式，如每天饮酒、暴饮或在用餐时间以外饮酒，会进一步增加肝硬化等疾病的风险。

通过基因分析，研究人员发现酒精摄入与疾病风险之间存在剂量依赖性因果关系。每增加四次饮酒，罹患已知酒精相关疾病的风险增加14%，未知酒精相关疾病的风险增加6%，而肝硬化和痛风的风险则增加两倍多。值得注意的是，适量饮酒对预防缺血性心脏病没有保护作用。

由于中国女性饮酒比例极低，研究中女性群体作为对照组，进一步证实了男性疾病风险的增加是由饮酒引起的，而非其他基因因素。

牛津大学人口健康研究员、该论文的主要作者Pek Kei Im强调：“饮酒与一系列疾病的不利关系比以前确定的要广泛得多，这些关联很可能是因果关系。”

参考文献：Im, P. K., et al. (2023). Alcohol consumption and the risk of 207 diseases in Chinese men. Nature Medicine. DOI: 10.1038/s41591-023-02383-8