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哪些食物能缓解疼痛?营养专家推荐天然食疗方案

提起疼痛,大家首先想到的是药物,但事实上,某些食物具有天然的镇痛效果,且无副作用。洛杉矶营养专家苏珊·拉克博士介绍了几种针对偏头痛、关节痛、痛经和胃痛泛酸等症状的食疗方法。

偏头痛
建议:多吃鲑鱼、沙丁鱼等富含脂肪的鱼类。
苏珊博士解释,人体内的前列腺素及激素类化学物质是引起炎症和偏头痛的重要原因。高脂肪鱼类富含欧米伽-3脂肪酸,可抑制这些物质的生成,从而减轻偏头痛。此外,偏头痛患者应少吃香肠等加工肉类,以及味精、红酒、巧克力和柠檬,因为研究显示,约20%的偏头痛发作与这些食物有关。

关节痛
建议:多吃草莓、橙子、猕猴桃等富含维生素C的食物。
维生素C可减少关节磨损,并在骨胶原合成中起关键作用,而骨胶原是软骨和骨骼的重要成分。充足的维生素C有助于维护关节健康,缓解疼痛。

痛经
建议:多吃亚麻籽。
苏珊博士指出,当前列腺素进入人体组织时,子宫会产生反应性痉挛,导致痛经。富含欧米伽-3脂肪酸的鱼类和亚麻籽可阻止前列腺素释放。但生鱼片或奶制品中的花生四烯酸会促进致痛前列腺素的释放,因此建议痛经者每天食用1-2茶匙亚麻籽油,可涂抹在面包上或拌沙拉。

胃痛泛酸
建议:多吃姜。
姜能加强食管底部括约肌的收缩,阻止胃酸反流。而高脂肪食物如黄油和肉类会抑制括约肌功能,辛辣或酸味食物也会诱发胃痛泛酸,肠胃功能不佳时应尽量少吃。

(责任编辑:泉水)