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加拿大基因研究机构（Genome Canada）联合西班牙基因研究机构以及英属哥伦比亚大学的斯蒂文·朗德和乔戈·巴赫曼，共同发起了一项耗资620万加元的葡萄基因组研究项目。该项目旨在阐明空气、水等环境因素与葡萄基因之间的相互作用，以及这些互作如何影响葡萄香气的形成。

乔戈·巴赫曼向《品醇客》记者表示，这项研究将重点分析葡萄的耐受力、香气生物合成等关键基因特性，从而完善人们对葡萄品质遗传基础的理解。研究成果有望应用于提高葡萄自然培植项目的诊断效率，为优化栽培管理提供科学依据。

巴赫曼强调，该研究与葡萄基因工程或基因改良无关。他指出：“加拿大的葡萄质量优异，我相信在加拿大的葡萄园里没有人愿意用转基因葡萄替代现有葡萄。”因此，本研究聚焦于自然遗传变异与环境互作，而非转基因技术。