北京大学生物化学考研试题

1988年生物化学

一，选择题

1，用茚三酮试剂确定氨基酸是靠它与下面（）功能集团起作用。

2，影响酶催化效率的因素是（）。

3，在适当条件下，盐酸胍变性球蛋白的可逆性，可证明（）。

4，蛋白质中形成肽键平面的原因是（）。

5，三个氨基酸（Asp,Leu,Lys）的混合物，经过一个sulphonoted polysturene 阳离子交换

树脂粒，用PH5的缓冲液洗脱，洗脱液中氨基酸出现的顺序是（）。

6，溶液A的PH为7.0，溶液B的PH为6.0的两个溶液的体积相等，则其H+的含量关（）

。

7，0.01N醋酸的PH为3.4，0.01N HCl的PH是 2，用0.01N NaOH分别去中和15mL的以上醋酸和

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