人工甜味剂三氯蔗糖对水生生态系统的潜在威胁
时间:2006-04-04 09:34 来源:Environmental Monitoring and A 作者:Amelia G. Westmorela 点击:次
最新研究揭示了人工甜味剂三氯蔗糖对水生微生物种群的潜在破坏性，强调了对其环境影响的深入研究的必要性。三氯蔗糖广泛存在于许多零卡路里食品和饮料中，人体无法分解，因而通过废水处理过程进入饮用水和水生生态系统。 在一项研究中，科学家们探讨了三氯蔗糖对蓝藻和硅藻的影响。这些微生物在水生生态系统中扮演着重要角色，蓝藻是一种水生光合细菌，而硅藻则占据海洋食物链中初级生产者的30%以上。 研究团队从佛罗里达州Marineland的淡水和半咸水点收集了样本，并在实验室中将其暴露于不同浓度的三氯蔗糖。研究人员在两个独立的时间段内测量了光合作用和微生物呼吸的变化，分别在一个单日内每四到六小时一次，以及在五天内每24小时一次。 结果显示，与对照组相比，淡水蓝藻的浓度在三氯蔗糖的影响下显著增加，而半咸水蓝藻的浓度则呈现出先激增后崩溃的趋势。研究的主要作者Amelia Westmoreland指出，淡水微生物可能将三氯蔗糖误认为是一种营养物质，进而影响其生长。 此外，暴露于三氯蔗糖的淡水和半咸水硅藻种群总体上呈现下降趋势，尤其是在淡水实验中，给药样本与对照组之间的差异最为显著。Westmoreland警告称，三氯蔗糖的双重影响可能对生态系统的自然平衡构成威胁。 她表示：“极端情况下，硅藻群落可能会消失，或者相反，可能会完全超越其他微生物。”研究团队一致认为，未来需要更多的研究来深入理解三氯蔗糖对水生环境的影响。 Westmoreland和她的同事们希望这项研究能够推动对三氯蔗糖影响的进一步探索，以保护我们的水生生态系统。 参考原文： Amelia G. Westmoreland, et al. “Sucralose (C12H19Cl3O8) impact on microbial activity in estuarine and freshwater marsh soils”. Environmental Monitoring and Assessment. 13 April 2024. DOI: 10.1007/s10661-024-12610-5. (责任编辑：泉水) |