美国明尼苏达大学化学工程与材料科学系讲座教授胡维硕，凭借其在生物化学工程领域的卓越成就，荣获2005年美国化学学会Marvin J. Johnson微生物与生化科技奖。该奖项设立于1978年，旨在纪念威斯康辛大学生化系教授Marvin J. Johnson对美国早期生物学研究的贡献。

据美国《世界日报》报道，胡维硕1974年毕业于台湾大学农化系，1983年获得麻省理工学院生化工程博士学位，随后应聘至明尼苏达大学任教。

在20世纪80年代初期，他率先将动物细胞应用于基因工程研究，为新型医药产品的开发提供了重要支持，成为该领域的先驱。1998年，他荣获明尼苏达大学麦克乃杰出教授讲座。20多年来，他共发表200多篇论文，合作申请8项专利，并经常受邀到各国进行学术演讲。