生物燃料乙醇是一种可再生能源，主要通过发酵富含淀粉或糖类的生物质（如玉米、甘蔗、木薯等）生产。近年来，全球能源短缺和气候变化问题日益严峻，各国纷纷寻求经济可行、资源可持续的解决方案。生物燃料乙醇作为替代汽油最广泛的可再生能源，具有显著优势。
在中国，生物燃料乙醇产业被列为国家战略性新兴产业。经过十余年的试点推广，该产业在三个方面取得了初步成效：拉动农业，利用人畜不可食用的陈化粮等库存，促进粮食转化；保护环境，减少汽车尾气排放中的有害物质；替代能源，降低对石油的依赖。这些效益表明，生物燃料乙醇是解决“能源、环境、农业”三大难题的最佳结合点。