墨西哥盛产仙人掌，其中刺梨仙人掌全身是宝，其汁液、果实、茎叶可食用或制成药品和美容品。如今，当地一家绿色能源初创公司研发了一种沼气发电装备，可利用仙人掌的外皮发电。
该设备将有机废物与特殊细菌混合物搅拌，加热至55摄氏度，产生沼气，再用沼气发电。剩余的残渣可作为混合肥料使用。
这套发电设备于5月在墨西哥城南部一个仙人掌市集启动试用。该地区每年生产20万吨刺梨仙人掌，每天经处理后留下多达10吨废物，成为发电原料。预计11月达到最高产能，每天处理3至5吨废料，生产170立方米沼气，最高产能175千瓦时，足以点亮约960个节能灯。
试用计划耗资84万美元（约合人民币560万元），主要来自墨西哥城市政府。市政府科技开发部主管罗萨斯表示：“我们的愿景是把这项计划推广到市内的300多个农产品市场，使它们达到能源自给自足。”