英国布里斯托尔大学的研究团队在《自然》杂志发表最新发现，揭示了情绪状态与味觉感知之间的神经化学关联。研究通过给予20名志愿者两种不同类型的抗抑郁药物，分别调节血液中5-羟色胺（复氨酸）和去甲肾上腺素的水平，观察其对甜味、苦味、酸味和咸味的感知变化。

结果显示，5-羟色胺升高组志愿者对甜味和苦味的敏感度显著增强，而去甲肾上腺素升高组则表现为苦味和酸味鉴别力提高。然而，高焦虑个体对苦味和咸味的感知阈值反而降低。这一发现与既往研究一致，抑郁症患者常伴有5-羟色胺或去甲肾上腺素水平下降，导致味觉迟钝。

研究团队指出，味觉敏感性测试可能成为评估患者神经递质失衡的新型生物标志物，为精准精神药物治疗提供新思路。