一、填空(每小题1分,共10分)

1.真核微生物核糖体类型为（　　　　　）
2.大肠杆菌长为2.0μm,宽为0.5μm,其大小表示为（　　　　　　　）
3.研究细菌遗传、代谢性能常采用（　　　　 ）时期的细胞。
4.酵母菌细胞壁的主要成份（　　　　 ）
5.侵染寄主细胞后暂不引起细胞裂解的噬菌体称（　　　　　）
6.微生物细胞的主要组成元素是（　　　　　）　　
7.食用菌是由（　　　 ）和（　　　 ）组成。
8.用物理或化学方法杀死物品上大部分微生物的过程称（　　　　　）
9.细菌细胞的碳、氮营养比为（　　　　　）
10.根瘤菌可与（　　　　　　 ）植物共生固氮。
二、单项选择(在每小题的四个备选答案中,选出一个正确的答案,每小题1分,共40分)。
1.组成病毒粒子核髓的化学物质是
　①糖类　 ②蛋白质　 ③核酸　 ④脂肪
2.常用于饮水消毒的消毒剂是
　①石灰　 ②CuSO4　 ③KMnO4　 ④漂白粉
3.以高糖培养酵母菌,其培养基类型为
　①加富培养基　 ②选择培养基　 ③鉴别培养基　 ④普通培养基
4.多数霉菌细胞壁的主要成分为
　①纤维素　 ②几丁质　 ③肽聚糖　 ④葡聚糖和甘露聚糖
5.属于细菌细胞基本结构的为
　①荚膜　 ②细胞壁　 ③芽胞　 ④鞭毛
6.酵母菌常用于酿酒工业中,其主要产物为
　①乙酸　 ②乙醇　 ③乳酸　 ④丙醇
7.土壤中三大类群微生物以数量多少排序为
　①细菌＞放线菌＞真菌　　　②细菌＞真菌＞放线菌　
③放线菌＞真菌＞细菌　　　④真菌＞细菌＞放线菌
8.噬菌体属于病毒类别中的
　①微生物病毒　 ②昆虫病毒　 ③植物病毒　 ④动物病毒
9.常用消毒酒精的浓度的
　①30%　 ②70%　 ③95%　 ④100%
10.制备培养基的最常用的凝固剂为
　 ①硅胶　 ②明胶　 ③琼脂　 ④纤维素
11.沼气发酵的主要产物为
　 ① CO2　 ② CH4　 ③ NH3　 ④ H2S
12.酵母菌属于　　微生物?
　 ①好氧型　 ②厌氧型　 ③兼性厌氧型　 ④微厌氧型
13.果汁、牛奶常用的灭菌方法为
　 ①巴氏消毒　 ②干热灭菌　 ③间歇灭菌　 ④高压蒸汽灭菌
14.加大接种量可控制少量污染菌的繁殖,是利用微生物间的
　 ①互生关系　 ②共生关系　 ③竞争关系　 ④拮抗关系
15.菌根是　　　和植物的共生体
　 ①细菌　 ②放线菌　 ③真菌　 ④酵母菌
16.干热灭菌法要求的温度和时间为
　 ①105℃,2小时　 ②121℃,30分钟　 ③160℃,2小时　 ④160℃,4小时
17.生鞭毛最多的菌属于
　 ①螺旋菌　 ②杆菌　 ③球菌　 ④假菌丝
18.微生物运输营养物质的主要方式
　 ①被动扩散　 ②促进扩散　 ③主动运输　 ④基团转位运转
19.在生物界分类中食用菌属于
　 ①病毒界　 ②真菌界　 ③原核原生生物界　 ④真核原生生物界
20.反硝化作用的最终产物
　 ① NH3　 ②HNO3　 ③N2　 ④HNO2
21.原核微生物细胞核糖体大小为
　 ①30S　 ②50S　 ③70S　 ④80S
22.以芽殖为主要繁殖方式的微生物是
　 ①细菌　 ②酵母菌　 ③霉菌　 ④病毒
23.在放线菌发育过程中,吸收水分和营养的器官为
　 ①基质菌丝　 ②气生菌丝　 ③孢子丝　 ④孢子
24.酵母菌常用于酿酒工业中,其主要产物为
　 ①乳酸　 ②乙醇　 ③丁酸　 ④乙酸
25.T4噬菌体属于
　 ①螺旋对称　 ②立方体对称　 ③复合对称　 ④都不是
26.下列孢子中属于霉菌无性孢子的是
　 ①子囊孢子　 ②担孢子　 ③粉孢子　 ④接合孢子
27.根霉和毛霉在形态上的不同点是
　 ①菌丝无横隔　 ②多核　 ③蓬松絮状　 ④假根
28.只在液体表面出现菌膜的微生物属
　 ①厌氧型微生物　 ②兼性厌氧型微生物　 ③好氧型微生物　 ④微需氧型微生物
29.半固体培养基中,琼脂使用浓度为
　 ①0　 ②0.2-0.7%　 ③1.5-2.0%　 ④5%
30.蓝藻的营养类型为
　 ①光能自养型　 ②化能自养型　 ③光能异养型　 ④化能异养型
31.常用消毒酒精的浓度为
　 ①99.8%　 ②30%　 ③70%　 ④50%
32.霉菌适宜生长的pH范围为
　 ①＜4.0　 ②4.0-6.0　 ③6.5-8.0　 ④8.0
33.放线菌属于
　 ①病毒界　 ②原核原生生物界　 ③真菌界　 ④真核原生生物界
34.土壤中三大类群微生物以数量多少排序为
　　①细菌＞放线菌＞真菌　　　②细菌＞真菌＞放线菌　
③放线菌＞真菌＞细菌　　　④真菌＞细菌＞放线菌
35.下列微生物中不能利用分子氮的是
　 ①霉菌　 ②弗兰克氏菌　 ③根瘤菌　 ④圆褐固氮菌
36.属于伞菌目的是
　 ①银耳　 ②猴头　 ③香菇　 ④木耳
37.加大接种量可控制少量污染菌的繁殖,是利用微生物间的
　 ①互生关系　 ②共生关系　 ③竞争关系　 ④拮抗关系
38.接种环常用的灭菌方法是
　 ①火焰灭菌　 ②干热灭菌　 ③高压蒸汽灭菌　 ④间歇灭菌
39.沼气发酵中发酵液的最适pH值为
　 ①＜5.5　 ②5.5-6.4　 ③6.8-7.2　 ④＞7.6
40.白僵菌为生产上应用最多的昆虫病原
　 ①细菌　 ②放线菌　 ③真菌　 ④病毒
三、判断正误(认为正确的,在题后打"√?";错误的打"×",并说明理由,不说明理由,该题无分。每小题2分,共10分)
1. 原核微生物的主要特征是细胞内无核。
2. 细菌芽孢的生成是细菌繁殖的表现。
3.细菌和放线菌最适的pH为中性-微碱性。
4. 甲烷细菌属于厌氧性的微生物。
5.好氧微生物进行有氧呼吸、厌氧微生物进行无氧呼吸。
四、简答(每小题6分,共30分)
1.微生物特点?
2.比较根霉与毛霉的异同?
3.比较微生物营养类型异同?
4.湿热灭菌比干热灭菌效率高的原因?
5.微生物在硫素转化中的作用?
五、综述(10分)
何谓菌根?其可分为几种类型,各有何特点?其与植物关系如何?

西北农业大学试题库试题(2)

一、填空
1.微生物形态学期的代表人物是（　　　　　）
2.芽孢是芽孢细菌的（　　　 ）器官。
3.半固体琼脂穿刺试验是用来观察细菌是否有（　　　　　　）
4.某些酵母在繁殖过程中,芽体不脱落,并相连接成藕节状,形似菌丝称（　　　　　　　）
5.引起寄主细胞裂解的噬菌体称（　　　　　　）
6.微生物各营养物质运输的主要方式为（　　　　　　）
7.（　　　　　　）是最早发现应用的抗生素。
8.（　　　　　　 ）是采用一定方法阻止或抑制微生物生长,防止物品腐坏。
9.氨在微生物作用下氧化为硝酸的过程称（　　　　　　 ）
10.目前,应用较多的昆虫病原真菌为（　　　　　　　）
二、单项选择
1.核酸是病毒结构中　　　 的主要成份。
　①壳体　 ②核髓　 ③外套　 ④都是
2.菌苔是微生物　　　培养特征
　①固体平板　 ②固体斜面　 ③液体表面　 ④明胶穿刺
3.放线菌的形态是
　①单细胞　 ②多细胞　 ③单或多细胞　 ④非细胞
4.酵母菌细胞壁的主要成分为
　①肽聚糖,磷壁酸　 ②葡聚糖和甘露聚糖　 ③几丁质　 ④纤维素
5.产生匐匍菌丝是的形态特征
　①根霉　 ②毛霉　 ③青霉　 ④曲霉
6.以增殖为主要繁殖方式的是
　①细菌　 ②酵母菌　 ③霉菌　 ④病毒
7.土壤中三大类群体微生物以数量排序为
　①细菌＞放线菌＞真菌　　　②细菌＞真菌＞放线菌　
③放线菌＞细菌＞真菌　　　④真菌＞细菌＞放线菌
8.沼气发酵的主要产物是
　① CO2　 ② NH3　 ③ H2S　 ④ CH4
9.属于病毒界的微生物是
　①放线菌　 ②立克次氏体　 ③噬菌体　 ④藻类
10.适宜于微碱性条件下生长的微生物为
　 ①放线菌　 ②霉菌　 ③酵母菌　 ④病毒
11.中温微生物的最适生长范围是
　 ①4℃左右　 ②10℃～20℃　 ③25℃～30℃　 ④45℃～60℃
12.配制1000ml的固体培养基需加琼脂为
　 ①0　 ②2～7克　 ③15～20克　 ④50克
13.碳源和能源来自同一有机物的是
　 ①光能自养型　 ②化能自养型　 ③光能异养型　 ④化能异养型
14.下列不属于主动运输特点的是
　 ①逆浓度　 ②需载体　 ③不需能量　 ④选择性强
15.好氧微生物在液体培养基中常表现为
　 ①菌膜　 ②沉淀　 ③混浊　 ④三者都有
16.在固体平板上,青霉菌菌落周围葡萄球菌不能生长,此种关系为
　 ①竞争关系　 ②猎食关系　 ③拮抗关系　 ④寄生关系
17.干燥条件的微生物水分临界值为
　 ①0　 ②5%　 ③12%～13%　 ④30%
18.高压蒸汽灭菌,常用的温度和时间为
　 ①70-80℃,30分钟　 ②121℃,30分钟　 ③160-170℃,2小时　 ④100℃,30分钟
19.与弗兰克氏菌共生固氮的植物属于
　 ①禾本科　 ②木本科　 ③豆科　 ④红萍
20.果汁的消毒或灭菌方法为
　 ①间歇灭菌　 ②高压蒸汽灭菌　 ③巴氏消毒　 ④干热灭菌
21.下列结构中并非细菌生活的必须结构的为
　 ①细胞壁　 ②细胞膜　 ③核　 ④核糖体
22.青霉和曲霉的不同点是
　 ①菌丝有横隔　 ②有分生孢子　 ③顶端有小梗　 ④顶端膨大为顶囊
23.下列属于单细胞真菌的是
　 ①青霉　 ②酵母菌　 ③曲霉　 ④细菌
24.病毒结构中核髓主要成份是
　 ①核酸　 ②蛋白质　 ③脂类　 ④多糖
25.毛霉分解　　　 能力最强。
　 ①蛋白质　 ②淀粉　 ③纤维素　 ④果胶
26.噬菌体属于
　 ①动物病毒　 ②植物病毒　 ③昆虫病毒　 ④微生物病毒
27.微生物细胞中含量最多的元素是
　 ① C　 ② H　 ③ O　 ④ N
28.利用高糖培养基培养酵母菌属于
　 ①普通培养基　 ②选择培养基　 ③加富培养基　 ④鉴别培养基
29.表示微生物大小的常用单位
　 ① mm　 ② μm　 ③ cm　 ④ nm
30.下列属于生长素类物质的是
　 ①氨基酸　 ②维生素　 ③嘌呤碱基　 ④三者都是
31.培养真菌时,培养基常加0.3%乳酸,其目的是
　 ①调节pH　 ②提供碳源　 ③二者都是　 ④二者都不是
32.固体培养基中,琼脂使用浓度为
　 ① 0　 ② 0.2～0.7%　 ③1.5～2.0%　 ④5%
33.以无机物氧化提供能量的营养类型是
　 ①光能自养型　 ②化能自养型　 ③光能异养型　 ④化能异养型
34.下列微生物器官耐温顺序为
　　①营养体＞孢子＞芽孢　　　②芽孢＞孢子＞营养体　
③孢子＞营养体＞芽孢　　　④芽孢＞营养体＞孢子
35.放线菌适宜生长的pH范围为
　 ① ＜4.0　 ② 4.0～6.0　 ③ 6.5～8.0　 ④ ＞8.0
36.好气微生物在液体培养中常表现为
　 ①菌膜　 ②沉淀　 ③混浊　 ④三者都有
37.地衣是微生物间的
　 ①竞争关系　 ②共生关系　 ③互生关系　 ④寄生关系
38.果汁、牛奶常用的灭菌方法为
　 ①巴氏消毒　 ②干热灭菌　 ③间歇灭菌　 ④高压蒸汽灭菌
39.产CH4反应的关键底物是
　 ①CO2　 ②H2　 ③乙酸　 ④甲醇