来自扬州大学教育部植物功能基因组学重点实验室与中国科学院上海生命科学研究院植物生理生态研究所的研究人员,成功培育了无抗性选择标记且淀粉品质改良的转反义Wx基因水稻新品系。该研究成果发表于2009年《作物学报》。
领导此项研究的是扬州大学顾铭洪教授,其长期从事作物遗传育种教学与科研工作,专长于水稻细胞遗传和育种研究。顾教授在水稻矮杆性状遗传与基因定位、品质性状遗传、广亲和性遗传与基因定位、非整倍体研究及转基因水稻研究等方面取得了一系列开创性成果,先后获得国家教委科技进步一等奖1次、二等奖2次,国家自然科学奖四等奖1次,江苏省科技进步三等奖1次。
淀粉是稻米胚乳的主要成分,约占糙米重的90%,因此淀粉品质是影响稻米品质的关键因素。随着生活水平提高,人们对稻米品质的要求日益提升,同时不同人群口味和加工需求也催生了多样化的稻米品质。直链淀粉含量是决定稻米淀粉品质的重要因素之一。
在本研究中,研究人员通过共转化法获得转反义Wx基因水稻,并在自交后代中筛选出不含抗性选择标记基因的纯合体。分析表明,这些纯合转基因水稻未成熟种子胚乳中Wx基因表达水平和成熟种子中Wx蛋白量较未转化对照均有不同程度降低。转基因水稻成熟种子中直链淀粉含量较对照下降,其中2个转基因系降至约10%,相当于软米的直链淀粉含量;1个转基因系降至2%以下,形成糯稻新品系。直链淀粉含量降低后,稻米胶稠度相应变软,而糊化温度未发生明显改变。田间试验显示,转基因水稻大部分农艺性状与受体品种武香粳9号无显著差异。(来源:生物通)
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《作物学报》发表论文摘要