发酵工程在医药研究和生产中的应用

微生物发酵工程和植物细胞培养技术在抗生素、维生素、多烯脂肪酸及医用酶制剂的研究与生产中取得显著进展。抗生素的微生物合成扩展至动植物来源，维生素类药物通过优化菌株和培养条件提高产量，多烯脂肪酸如GLA、EPA和DHA的微生物生产效率显著提升，医用酶制剂如溶血栓酶的规模化生产成为可能。...