专家解密三聚氰胺：可提高蛋白质检测值，但毒性不容忽视

三聚氰胺是一种化工原料，非法添加到奶粉中可提高蛋白质检测值，但会导致肾结石等严重健康问题。本文解析其化学原理、毒性机制及临床诊断，强调食品安全监管的重要性。...