西安旅美女博士发现猫科动物无“甜味味觉”

西安旅美女博士李霞领导的研究发现，猫科动物因甜味基因缺失而无法感知甜味，这一假基因在进化中功能退化。该研究解释了猫科动物不爱甜食的原因，并指出这种“挑食”习性反而促使它们发展出超常捕猎能力。研究成果有助于理解肥胖、糖尿病等人类疾病，为健康维护和治疗提供新思路。...