4．1 碳水化物的分类、结构和性质

4 1 碳水化物的分类 结构和性质 4 1 1碳水化物的分类 碳水化物分单糖 双糖 低聚糖 多糖四类 糖的结合物有糖脂 糖蛋白 蛋白多糖三类 1 单糖不能水 解成更简单的糖的碳水化物叫单糖 单糖有3到 关键词：营养学、葡萄...