研究称吃鱼有助于保持思维敏捷延缓老年痴呆

本研究通过对3,718名65岁以上芝加哥居民的纵向追踪，发现每周摄入鱼类与认知功能下降速度显著减缓，鱼中的Omega-3脂肪酸可能在神经保护中发挥关键作用。研究显示，规律食用鱼类可降低年龄相关的认知退化风险，减少智力下降10%至13%。然而，Omega-3脂肪酸与认知保护的直接关联尚未明确，可能受食物摄入评估方法影响。研究强调鱼类摄入对延缓老年痴呆的潜在益处，为神经退行性疾病预防提供证据基础。...