加州大学旧金山分校David Julius和Richard Locksley团队在《自然》发表研究，首次完整绘制了从肠道免疫系统到大脑的分子信号通路。当寄生虫感染时，肠道簇细胞通过两阶段释放乙酰胆碱，激活肠嗜铬细胞分泌血清素，进而刺激迷走神经向大脑传递“停止进食”指令。这一“事实核查”机制解释了感染后食欲减退的延迟现象，并为肠易激综合征、慢性内脏痛等疾病提供了新的治疗靶点。...
中国科学院生物物理研究所感染与免疫重点实验室果蝇研究团队在《自然-微生物学》发表论文，发现Bap180/Baf180因子通过负反馈调控IMD天然免疫通路，抑制肠道炎性风暴和上皮损伤，维持肠道免疫稳态。该研究为肠炎诊断和药物靶点开发提供了新理论依据。...
本文综述了免疫系统在建立食物耐受中的关键机制，特别是调节性T细胞（Treg）在防止食物过敏中的作用。研究揭示了固体食物抗原和母乳成分对Treg细胞发育的影响，为预防和治疗食物过敏提供了理论基础。...
日本产业技术综合研究所最新研究发现，酸奶中的乳酸菌通过其内含的双链RNA激活小肠树突状细胞，诱导β干扰素产生，从而发挥显著的抗病毒和抗炎症作用。这一机制为益生菌促进肠道健康提供了新的科学依据。...
德国弗赖堡大学研究发现，西兰花、卷心菜等十字花科蔬菜中的硫代葡萄糖苷能显著增强肠道免疫功能。动物实验表明，缺乏该物质的饮食会导致肠道免疫减弱，而补充后则恢复。该发现为防治肠道感染和慢性肠炎提供了新思路，并建议人们日常饮食中增加此类蔬菜的摄入。...
密歇根大学研究团队在小鼠中发现一条意想不到...
芬兰研究团队在《科学》杂志上发表了一项突破...
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一项发表于《eLife》的新研究揭示了山雀（一种社...
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