节食减肥为什么总是失败?科学家发现关键因素
节食减肥为什么总是失败?科学家发现,节食会使得大脑对压力和高脂肪、高卡路里的食物奖励更加敏感,导致基因表达的长期变化,影响饮食习惯和应对压力的方式。研究人员认为,设计针对压力的药物或许能够帮助节食者保持住他们好不容易才减下来的体重。...
2010-12-06
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节食减肥为什么总是失败?科学家发现,节食会使得大脑对压力和高脂肪、高卡路里的食物奖励更加敏感,导致基因表达的长期变化,影响饮食习惯和应对压力的方式。研究人员认为,设计针对压力的药物或许能够帮助节食者保持住他们好不容易才减下来的体重。...
美国加州大学洛杉矶分校的系统分析研究显示,节食减肥在4-5年后约三分之二的人体重反弹,甚至超过原体重。原因在于节食降低基础代谢率并增加饥饿激素分泌。相比之下,运动能提高代谢率、调节胰岛素和瘦素信号,是维持体重的有效方法。...
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