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学术索引

科学家警示：人类需进一步减少糖摄入量

本文报道了一项发表在《BMC Public Health》上的研究，建议将糖提供的能量比例降至3%以下以降低蛀牙风险。世界肥胖联合会前主席提出三项控糖措施，包括取消自动售糖机、高糖标签和糖税，强调政府强制干预的必要性。...

2014-09-17 119 0

欧盟科研人员利用酶转化技术开发出酶改性椰子油，能有效抑制引起龋齿的变形链球菌等病原菌，为防蛀牙提供新方法。该研究在分子水平上揭示了椰子油与细菌的相互作用，并对理解人体肠道抗菌活动有积极意义。...

2012-11-23 100 0

日本近畿大学和大阪牙科大学的研究人员开发出一种超薄的生物兼容性牙补丁，能够预防蛀牙并改善牙齿过敏。该补丁由羟基磷灰石制成，未来有望用于牙齿美容和修复。...

2012-09-24 185 0

日本研究人员发现，感染一种导致蛀牙的变形链球菌后，患溃疡性大肠炎的风险是正常情况的4倍以上。动物实验表明，该菌进入血液后通过肝脏引发炎症，导致肠炎恶化。临床调查也证实了这种关联，为开发新疗法提供了线索。...

2012-03-30 66 0

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