厨房油烟：告别并非难事

厨房油烟含有300多种有害物质，其中DNP是主要肺癌致癌物。研究显示，家庭主妇吸入的DNP是室外新鲜空气中的188倍，长期接触可提高非吸烟女性患肺癌风险。本文介绍油烟危害及科学防护措施，如使用高效油烟机、选择精炼油、低温烹饪等，帮助读者有效减少油烟伤害。...