中国洗涤用品工业协会（中洗协）近日发布《中国洗涤用品行业“十二五”规划纲要》，明确提出以产品节能、节水、易漂洗、高效、多效、环保与安全为行业发展主线，以科技进步和创新为主导，加快产品结构调整和产业技术升级。其中，生物酶制剂作为洗涤行业重要的生物创新技术，因其在经济和环境可持续发展方面的巨大潜力，已成为推动行业可持续发展的关键力量。

生物酶制剂是一种环境友好型洗涤剂原料，仅需少量即可发挥显著作用。与传统洗涤剂中表面活性剂的移污机理不同，生物酶制剂通过分解作用去除污渍，即使在低温条件下也能高效工作，在洗衣、护衣、增白和护色方面表现突出。

成本高会影响使用前景吗？

尽管生物酶制剂的单位价格高于表面活性剂，但多项研究表明，其用量少且能协同增效，不会增加洗涤剂成本。2000年，诺和诺德（中国）公司通过配比测试发现，用0.2%酶替代5%的LAS（表面活性剂），可使洗涤剂单位成本降低260元。2003年，北京工商大学梁梦兰等人的实验表明，添加复合酶可提高无磷洗衣粉的抗再沉积性能，并改善织物白度保持和有机斑渍去除效果。2007年，丹麦科学家Nielsen和Skagerlind在成本不变条件下，用等量酶制剂替代表面活性剂，发现加酶洗涤剂在不同温度下洗涤效果均更优。因此，生物酶制剂在洗涤用品行业具有良好的经济潜力。

全生命周期的环境状况如何？

生命周期评估（LCA）显示，生物酶制剂可减少表面活性剂和洗涤剂用量，降低洗涤能耗，从而减少对气候、水资源和土地资源的影响。具体而言，使用生物酶制剂可减少二氧化碳排放：以单次洗涤3.5公斤衣物计算，可减排150-450克CO₂；仅丹麦一国（250万户家庭）一年可减排13-21万吨CO₂。中国洗涤需求庞大，加酶洗涤剂对碳减排贡献巨大。

使用生物酶制剂产生的废水更少。稀释酶制剂所需水量远少于稀释表面活性剂，因此加酶洗涤剂产生的洗涤废水显著减少，降低了对水生生态系统的影响。

使用生物酶制剂可节约耕地面积。酶制剂生产所需糖量远小于表面活性剂生产所需的植物油量，从而减少耕地使用，这对耕地资源紧张的中国尤为重要。

能减少化学品排放吗？

中洗协在《“十二五”纲要》中将“加强酶制剂在洗涤剂中的应用研究，促进加酶洗涤剂产品的发展，研究用生物酶取代部分化学品从而减少化学品的使用和排放”列为重点任务。随着生物酶制剂在洗涤行业的广泛应用，其将在节能减排、建立行业生态标准方面发挥重要作用，推动洗涤用品行业可持续发展。（江涛）