NO1 当归

当归被广泛应用于中医，归肝、心、脾和大肠经。它的主要功能包括补血、活血、调经止痛和润肠通便。根据清代《本草经百种录》的记载：“当归为血家必用之药……实为养血之要品。”当归的不同部位在补血和活血方面各有侧重。

NO2 黑芝麻

黑色和红色食物通常被认为具有补血的功效。黑芝麻入肝、肾、肺、脾经，能够补血明目、生精通乳、益肝养发。食用黑芝麻有助于促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。

NO3 桑葚干

桑葚干是水果中含铁量最高的，每100克含铁42.5毫克，因而被誉为“补血果”。建议将桑葚干煮成粥食用，每日一碗不仅能补血，还能美容，但孕妇应慎用。

NO4 黑枣

黑枣和蜜枣是干枣中最受推崇的，含铁量在3.7-3.9毫克之间，并且富含维生素C，有助于促进铁的吸收。然而，由于其丰富的膳食纤维，建议适量食用，最好以煲汤或煮粥的方式食用。

NO5 莲藕

莲藕具有温和的性质，生吃可清热凉血，熟吃则有补血的效果。对于有口鼻出血的患者，新鲜生藕汁能迅速止血。女性在月经期间和体寒痛经者不宜生吃莲藕，糖尿病患者应避免熟吃莲藕。

NO6 紫葡萄干

紫葡萄是良好的补血水果，晒干后的葡萄每100克含铁量为9.1毫克。葡萄干保留了丰富的营养成分，包括铁、锌、锰等，有助于补血。

NO7 龙眼肉

龙眼肉在民间被广泛认为是补血的首选食物，富含铁质和多种维生素，适合健忘、心悸等症状的患者，尤其是产后女性。

NO8 乌鸡

乌鸡具有温中益气、补肝益肾的功效，能够改善女性的缺铁性贫血，适合月经不调的女性食用。

NO9 菠菜

菠菜富含铁元素，但其铁的吸收率较低。菠菜的补血作用与其丰富的胡萝卜素和维生素C有关，能够促进铁的吸收，对贫血有一定的治疗效果。

NO10 动物肝脏

动物肝脏是理想的补血食物，含有丰富的铁。建议与绿色蔬菜搭配食用，年轻女性每周可食用2-3次，每次10-30克，50岁以上女性应适量减少。