5月本应该是湖南晚稻销售高峰期，但今年的水稻市场却十分疲软。早前就有报道的湖南等省份水稻重金属元素镉含量超标一事，随着近日广州有关部门检测出大米镉超标而持续发酵升温。一时间，公众“谈镉色变”。

    遭遇“镉科技日报米门”，会对素有“鱼米之乡”之称的农业大省湖南的粮食生产销售链条，造成怎样的影响？湖南生产的大米都是镉超标吗？超级稻是否比常规稻镉含量更高？化肥引起镉含量超标的可能性多大？针对这一事件，该省进行了哪些对症攻关？近日，记者就此采访了当地几家知名种业公司的专家、种粮专业合作社、大米加工企业和种粮大户。

    从企业到种粮大户均受冲击  

    湖南某种业公司总经理告诉记者，今年全国粮食生产行情本就不理想。而湖南大米镉含量超标事件的发生，则使原本不好的行情更为雪上加霜：广州等地拒购湖南大米；大米加工企业，特别是工业区、湖区大米加工企业均受到不同程度的冲击，销往省外的大中型粮食企业影响尤大。

    一家米业公司的总经理表示，大米加工和流通现成最大问题，粮食外销困难。虽然目前该公司未受严重影响，但今后大米销售情况仍不乐观。

    加工产业销售渠道萎缩，直接导致当地农户深受影响。目前，该省许多农户去年的谷子还有大量存货，未卖出的即便不变质，也会影响加工后大米的口感。本就不具备高比较收益的水稻种植行业，利润更为微薄，甚至可能亏损。

    浏阳地区农村科普带头人、种粮大户许必敬显得很无奈。虽然当地稻米没有镉含量超标的问题，但谷子收购价格也还是受到牵连。去年的收购价是134元/百斤，现在降到了120元。一亩地能收1000多斤谷子，最多卖2000元左右，刨去劳力、工钱、种子、肥料等费用，基本挣不到钱。

    在许必敬所在的村，还有五六家种田大户，每家去年谷子的存储量最少都有10万斤，粗略算来，每家少说损失几万元。

    由于事件升温，接下来收购价格可能继续下滑，大家都面临着亏损进一步加大的风险。

    种粮的少了，种子的购买自然随之减少。很多农户对良种、高产品种也不再感兴趣，有的农户甚至只种一些口粮；超级稻等高科技含量品种的推广也受到影响。

    寻找“镉大米”元凶

    镉超标根源何在？一不愿透露姓名的专家告诉记者，本身而言，水稻不含镉，种子就更不可能携带镉。水稻种子的培育，基本选择在山区进行，用山上的泉水，或者水库的水，污染可能性极小。问题归根，还在灌溉水和土壤的重金属污染问题。

    湖南是有色金属之乡，而株洲、湘潭属老工业基地。企业含重金属元素的工业废水的排放，使部分湖区种植灌溉水受到污染，这是形成“镉大米”的主要元凶。

    在记者提及株洲攸县地区大米镉超标，疑为化肥所致时，专家表示，以前该省种植大量采用磷肥，能导致土壤镉等重金属含量超标；但现在全国各地采用的都是复合肥，如果肥料能致水稻镉超标，那全国其他水稻种植区域也会存在相同的问题。这位专家还告诉记者，“镉大米”早稻多于晚稻，主要集聚于早晚稻种植区。

    专家：查明原因范围才能根治  

    事件中，大家普遍认为，超级稻因其品种好、产量高，可能使用更多化肥，并能从土壤中吸收到更多的镉，比常规稻含镉量会更高。

    专家表示，这种说法并不科学。截至目前，并无确切的监测数据支持这样的观点。任何水稻的种植，如果不进行额外的精细管理都不会高产，超级稻也不意味着需要更多施肥。

    如何应对“镉大米”问题？有关专家坦言，希望湖南省相关部门尽快查明，究竟是近几年才出现的镉污染问题，还是一直都有？镉污染区域到底有多大？另外，农民自身无法检测种植地的土壤是否镉超标，如果能做出镉含量超标地的“地图”，查明范围，就可以有的放矢的治理。

    湘江上游矿产比较丰富，在开采的同时，希望政府加强对湘江流域的水土保护，从源头上杜绝重金属对农田的污染，并对农田污染治理给与更大力度的科技支持。

    据了解，目前该省已有育种专家正在通过分子育种技术、分子标记技术等，来阻隔水稻对镉的吸收。早在2011年，该省就设立了重大专项，研究与监测水稻镉含量。浏阳几年前也已将镉污染地带改为种植花卉苗木。