近期，美国商务部初步裁定中国味精生产商存在倾销行为，倾销幅度高达52.24%至52.27%，而印尼厂商的倾销幅度仅为5.61%。这一裁决对国内盈利能力持续下滑的味精行业构成新的打击。根据美国法律程序，美国商务部和国际贸易委员会将分别于今年9月和11月作出终裁。

梅花生物（股票代码：600873）在接受《第一财经日报》采访时表示，公司2013年味精出口量接近9万吨，其中对美出口超过1万吨。公司已积极应诉，但未透露更多细节。其他主要味精生产商如莲花味精、阜丰集团等也向美国出口味精，规模在5000吨至2万吨不等。中国食品商务研究院研究员朱丹蓬指出，随着国内民用消费萎缩，味精企业主要依赖工业和出口渠道，美方裁决将使行业雪上加霜。

去年10月，美国商务部对从中国和印尼进口的味精发起反倾销和反补贴调查。今年3月，初裁中国厂商获得超额政府补贴，补贴幅度为13.41%至404.03%。梅花生物数据显示，公司去年出口总营收超过24亿元，其中味精出口额6亿元以上，对美出口占味精出口总量的11%。公司相关负责人透露，该案由味之素在美工厂发起，味之素在美国的味精产能为几万吨，而美国年需求总量约5万吨。味之素通过专利保护和反倾销等手段延缓产能淘汰。

梅花生物强调，中国在玉米和煤炭等原料成本上具有优势，只要不低于成本价，就不构成倾销。莲花味精2013年年报显示，出口业务占比23.21%，营收21.57亿元，同比下降15.19%，其中出口业务营收5亿元，同比增长29.32%。莲花味精董秘时祖健曾表示，若美国通过双反调查，公司可通过东南亚代工等方式应对。业内人士担忧，欧盟已于2008年对中国味精征收反倾销税，美国此举可能引发其他国家的效仿。

面对行业困境，味精企业正寻求转型。梅花生物已更名为“梅花生物”，向生物医药领域拓展。今年1月，公司拟收购大连汉信生物制药有限公司100%股权；3月，向广生医药增资1亿元，持有约52%股权。莲花味精则面临亏损压力，2013年亏损3.26亿元，2014年一季度亏损4070万元，若不能扭亏将面临退市风险警示。公司计划处置部分资产以改善财务状况。